Agenda Éxitos
Foto Cortesía - El Estímulo

ARMANDO SCANNONE: “SIEMPRE TENGO UN AJICERO A LA MANO”

01/11/2018 | 12:33 pm

Por: Yessica Ferrer

Armando Scannone gastrónomo, cocinero, gurú de la cocina venezolana y autor de la compilación de recetas Mi Cocina, compartió en Agenda Éxitos en la sección Dime Lo Que Comes, Dame Una Receta, su preferencias gastronómicas y su receta más deliciosa.

Scannone contó,  “siempre tengo un ajicero a la mano para agregar pequeñas cantidades, el sabor del ají y el vinagre le dan un buen gusto a nuestras comidas”.

También explicó que la comida venezolana se hace en la olla, con lo que quiso hacer referencia a que “se les van agregando diferentes ingredientes y realizando varios procesos que la hacen  una comida suculenta”.

Escuche la entrevista completa, aquí por el Circuito Éxitos.