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Foto cortesía.- gastrodirectorio.com

Carbone Expresso, el arte de un buen café

08/06/2018 | 01:08 pm

Por: Redacción Éxitos

Pietro Carbone,  director de Carbone Expresso, conversó en Agenda Éxitos sobre su marca y academia de café.

La academia está siendo ampliada para tener un salón de tostado fijo. A los alumnos se les ha delegado distintos trabajos en la academia porque ellos son la “piedra angular” de lo que estamos haciendo, todos ellos quieres aprender del tostado, de los granos y de todo lo que avara el café, explicó Carbone.

Los días 20, 21 y 22 de julio, Carbone Expresso estará presentándose en el Festival “Caracas quiere café”, mostrando su trabajo, sus cursos, entre otras cosas.

Escuche la entrevista completa aquí, en el Circuito Éxitos.