César Miguel Rondón
Foto cortesía.- Etiqueta Caribe

Cocinas Regionales es un tributo al Ají Margariteño

01/03/2018 | 09:57 am

Por: Johan Suárez

Esther González chef y dueña del restaurant La Casa de Esther y Hermes García chef, converso con Cesar Miguel Rondón y Luis Carlos Díaz, acerca del nuevo ciclo del programa Cocinas Regionales rindiendo honores al Ají Margariteño, el sábado 3 y el domingo 4 de marzo el Hotel JW Marriott Caracas.

El evento ofrecerá una experiencia culinaria con un ingrediente autóctono, por sus recetas que resaltan ingredientes propios de la cocina venezolana y se realizara en alianza con la Academia Venezolana de Gastronomía que reconoció con el Premio Armando Scannone 2017 a Esther González mejor conocida como ‘reina del ají dulce’.

Escuche el audio aquí, en el Circuito Éxitos.