Agenda Éxitos
Foto cortesía- @fragolatehelados

Fragolate, frutas exóticas convertidas en helado artesanal

31/01/2018 | 12:11 pm

Por: Alice De Barros

Los creadores de Fragolate Ramón y Pedro Dahdah, conversaron en Agenda Éxitos en la sección Gourmet, sobre Fragolate heladería artesanal.

Esta heladería tiene tres líneas de helado, la primera línea son sabores tradicionales como fresa, mantecado, chocolate o ron pasas.  La segunda línea bautizada como sabores nuestros con el uso de ingredientes vinculados la memoria colectiva del venezolano: chicha criolla o el popular miramar, papelón con limón. Ponche crema, dulce de lechosa y torta negra en temporada navideña se encuentran en esta línea. La tercera línea es de sabores amazónicos, que aprovecha las frutas de esta inmensa y aún desconocida despensa de nuestro país: copoazú, manaca, túpiro, arazá y moriche.

Conscientes de la necesidad de alcanzar nuevos mercados los hermanos Dahdah han incorporado un servicio de delivery, que permite al cliente disfrutar del sabor de su preferencia sin moverse hasta la tienda.