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¿Qué es la dieta cetogénica?

11/08/2017 | 12:06 pm

La dieta cetogénica es un régimen alimenticio baja en carbohidratos, centrada en el consumo de grasas naturales, con ingesta de proteínas adecuadas con la finalidad de llegar al estado de cetosis óptima (la formación de cuerpos cetónicos).

Esta dieta se ha popularizado como alternativa para perder peso dada la gran cantidad que existen en el mercado. Sin embargo, no deja de ser una opción controvertida.

Desde España, Stefy Fernández nutricionista, explicó en Agenda Éxitos en la sección Agenda Fit, en qué consiste este régimen alimenticio, sus ventajas y desventajas.

Puede escuchar la entrevista completa aquí, por Circuito Éxitos.