Un nuevo concepto de arepera venezolana en Baltimore

22/03/2017 | 01:24 pm

Federico Tischler cocinero de White Envelope Arepa Bar, conversó en Agenda Éxitos en la sección Agenda Gourmet, acerca de su nuevo en la ciudad de Baltimore.

Este restaurante que abrió sus puertas en diciembre 2016, deja de lado la fórmula de la arepa más el relleno y, en su lugar, la plantea como un plato.

Ofrecen 10 arepas en el menú todas a base de harina de maíz precocido y tres de ellas intervenidas con pasta casera de morcilla y sofrito, chicharrón y otra con remolacha.

Escuche el audio completo aquí por el Circuito Éxitos.