Foto cortesía recetin.com

Paellas en Vivo: una experiencia gastronómica interactiva

05/10/2017 | 02:45 pm

Los fundadores de Paellas en Vivo Daniel Pérez Febres y Abraham Almoguera García, conversaron con Gladys Rodríguez, acerca de esta marca fundada en el año 2008.

Febres siempre estuvo interesado en los fogones, lo cual lo llevó a realizar cursos cortos y realizar pasantías en restaurantes, esto lo motivó a querer compartir todo esto y no dejarlo solamente para su casa. Por su parte, Almoguera se graduó como comunicador social, pero la cocina siempre había sido su pasión, razón por la cual ingresó en esta marca como cocinero de paellas.

Asimismo, Pérez Febres informó que además de paellas, ofrecen cenas temáticas y estos platos tienen dos modalidades: el encargo, que debe tener un mínimo de dos personas y en vivo, que debe ser de 10 personas. También ofrecen tapas españolas y tapas venezolanas como: vuelve a la vida, bombones de morcilla, crujiente de maíz con reina pepiada, etc.

Puede escuchar la entrevista completa, aquí por el Circuito Éxitos.