Éxitos FM Poke 212, catering y delivery con influencias hawaianas - Exitos FM
Agenda Éxitos
Foto-@poke.212

Poke 212, catering y delivery con influencias hawaianas

04/10/2017 | 12:16 pm

Por: Francis Ventura

El emprendedor venezolano y creador de la marca Poke 212, Santiago Lante, conversó en Agenda Éxitos, sobre su modelo de negocio culinario, dedicada al catering y delivery, para fiestas y eventos en general.

Explicó que el Poke es comida japonesa con influencias hawaianas. Señaló que el platillo es muy parecido al sushi, pero servido en un bowl.

Comentó que el platillo es dispuesto en una cama de arroz o lechuga y está acompañado con proteínas que pueden variar entre atún, pollos y hasta opciones vegetarianas.

Escuche la entrevista aquí, por el Circuito Éxitos.