Foto cortesía: elestimulo.com

Recuerdos de las fuentes de soda

17/11/2017 | 05:51 pm

El periodista y gastrónomo, Alberto Veloz conversó con Román Lozinski acerca de las fuentes de soda.

Veloz escribió recientemente, para el portal web bienmesabe, una crónica que tituló “Fuentes de soda, con ellas se fue el Banana Split”. Comentó que en los años 50 y 60, competían entre sí y preparaban recetas con “ingredientes secretos”. Destacó los “Club House” como uno de los platos característicos de la época, al igual que los avisos de neón.

Indicó que “lo que mató a las fuentes de soda, fueron los centros comerciales y sus ferias”. Agregó que a las personas les apasiona recordar el pasado reciente y que si una persona con visión de negocios se propone hacer una buena fuente de soda, va a tener éxito.

Disfrute de la entrevista aquí, en el Circuito Éxitos.