Estilo Éxitos

“The Sandwich Shop”, una fusión entre lo latino y lo europeo

19/09/2017 | 09:00 pm

Por: Yanuacelis Aure

La dueña de The Sandwich Shop Clarisa Penzini, conversó en El Caleidoscopio con Titina Penzini, acerca de su tienda de sándwiches en Brooklyn, Nueva York.

Penzini contó que comenzó este local junto a su esposo Ricardo Picón hace 4 años y aseguró que sus platillos los hacen a la manera de Caracas, calientes, planchados y con el queso derretido. Entre sus sándwiches más vendidos están: el latino que está relleno de pernil y tomate, el venezolano que está hecho de asado negro, caraotas negras, aguacate, queso blanco y plátano dulce, el sándwich cubano que está hecho de pernil y jamón ahumado y la reina que es con ensalada de pollo con aguacate.

Además de los sándwiches venden los pokes para aquellos que no quieran comer pan, además ofrecen postres como la torta sin harina de chocolate, el pie de limón frío que es una mezcla entre torta de queso y torta de limón.

Escuche la entrevista completa aquí, por el Circuito Éxitos.